ひよじで収穫したバジルを乾燥しました。
バジルは とっても デリケートなんで すぐ 黒くなるのよね〜
手っ取り早く レンジで、チン！
あとは 乾燥剤いれて 保存しときます。ピザソース作りにも、バジルは 結構いい仕事するんでね(^-^)
野菜を買わない日々
肉のやまぐちの 山賊焼きをメインで
奴には ひよじの 青紫蘇と茗荷たっぷり
万願寺唐辛子は ポン酢と いわしぶしで
自家トマト
前日しゃぶしゃぶであまった 麺で
焼きそば
きゅうりの 糠漬け ね！
ここのとこ
野菜高騰のニュースが、多いね
ちょっと前に店長会議で 広島に行ったねー様に ラスク買ってきてもらいました〜
イカ天かすのある店は 休み(^^;;
あの天かすが 好きなんで 休みは とっても 残念