ほぼ1人暮らしだから 夫がいると ご飯の支度が ちょっと面倒(^^;; いつもは 自分のタイミングであるもので‥だけど 畑にも行くし 山にも行くし 作業後は バ…

この時期蕗を採って帰っては 皮をとり 毎日水換えをして 筍と煮たりしてる。 今年は 伽羅蕗作りは初！ 椎茸も入れてみた。 去年の冷凍してたブルーベリーをジャムに…

平日休みだった火曜日 いい天気だったけど 自宅 ちょっと 心配事があった ‥ 昔は 心配事があったら 何も出来ず 寝込んでたけど この頃は 少し 進歩して 笑…

酵素ジュース かもしれない 桃の 残渣で ケーキ作り ヨーグルト 残渣の桃 玉子 小麦粉をテキトーに入れ     ミキサーにかける…

麹250gで ３種 先ず 100gで フツーに 塩麹 次 100gで 唐辛子麹  これは 塩麹に 唐辛子たっぷり入れたもの 塩は10g少なくして 唐辛…

昨日 牛乳1ℓと南瓜を使って色々作る          畑で出来た 白南瓜と 叔母から貰った くりま…

仕事を終え 徳山の畑へ    株を全部引き  土作り。 株は もう 美味しくないので 処分  これからは 処分しないよう…

前日の 草刈り機のせいか  今日は 腕が筋肉痛だけれど 朝からエンジンかかって  下駄箱の掃除やら 汗だくで あれこれと はかどりましたよ〜…

土日と出掛けないので  ジャム作ったり    干した大根を ぬか漬けにしたけど あまり美味しくなかったんで 燻りがっこ風…