昨日は 程良く 遊び 夕飯も時間かけて出来ましたよ〜
鳥ハム作った スープで 中華スープを。 野菜もたっぷり。
先日貰った鯵を、干物にしてたんで 焼き。
焼酎漬けしてた 筍を ひよじの椎茸と豚肉で炊き。
唐揚げや サラダ菜。
大根葉で 佃煮風。
鳥ハム。
元気だと 食欲も飲酒も 旺盛(笑)
あれこれ 作るのも 楽しい(*^^*)
自家製の干物は 塩分控え目で 美味しい!!
筍の焼酎漬けは そのまま炊いても 大丈夫らしいのに 味見すると もろ 焼酎食べてる感じ(^^;;
それから かなり煮込んで その後 味見は まだ ‥
今夜 食べてみまーす!
味見の結果‥
1時間煮込んでも 焼酎やね(^^;;
次回は、抜いて 作ろっ!
実家から 貰って帰った 落花生を 殻から出すこと 3時間以上〜〜
炒ること 45分
美味しい ピーナッツの出来上がり〜〜(*^^*)