いつもは すじ肉を まず かなり煮込んで、ある程度柔らかくしてからの 味噌おでん作りだけれど 肉のやまぐちで いいもの みっけ！！ 赤味噌と 味醂 酒 三温糖…
カテゴリー: 暮らし
食事
ずっと以前の 話だけれど 鯛めしまで 手が回らなかった って 日 翌日 おこげも いい感じ 高兄 おかわりしたよ!(^^)! 鯛めしは好物のひとつ…
夕飯
昨日は ちょうど 高兄が 塾に 行かなきゃーならない時間から 雨 この日は 街の 塾なんで しょうがなく 送迎。 近くの アルクで 常備品を 購入。味噌や味…
雨のあとは・・・・
昨日は 雨で 電車が遅れたそうな・・・・ どねーかしてでも 学校に行きたくない 高兄は 駅で 先輩たちと わざと 一本見過ごして コンビニで 揚げ物買って食べ…
冷凍庫整理
自家トマト食べきれないの冷凍庫に入れていったら いつのまにやら沢山！ 場所をとるので トマトソース作り。 食パンの耳も 高兄が食べないのを冷凍していたら いつの…
夕飯
先日からの 晩御飯 山盛りコロッケ作ったり チャーシュー作ったり ズッキーニの アンチョビ炒め作ったり チャーシューの汁に 半熟茹で卵漬け込んだり これは だー…
居酒屋気分で
先日の雨のお陰か ８月後半だからか… 一頃の暑さもなく 昨日は 地獄の職場も、どうにか しのげました。 朝雨だったので 電車で 学校へ行った 高兄を 学校近く…
野菜尽くし
茄子と豚肉の炊き合わせ ゴーヤチャンプル おくら 昨夜は ぜーんぶ 自家栽培の 野菜と 肉のやまぐちの 豚肉少しで 夕飯 燻製の 残りもあるし 毎日 まだ …
燻製を
BBQの時に作って 結局味見しただけで 翌日の 食卓に 生春巻きの 皮に包んで スウィートチリソースで バーベキューで 食べきれなかったもので 夕飯！ この 丸…
昨日の BBQ
数年まえまでは しょっちゅう BBQしてた ROSE家だけど・・・ 高兄の 野球の試合が 多くなってから位から すっかり ご無沙汰してた BBQ…