いつもは　すじ肉を　まず　かなり煮込んで、ある程度柔らかくしてからの　味噌おでん作りだけれど

肉のやまぐちで　いいもの　みっけ！！
　赤味噌と　味醂　酒　三温糖少々

かるーく　煮込んだだけで　美味しく出来上がり(^_^)v
　柔らかいとこもありつつの　歯応えあるとこも残りつつの　good！！

　　先日から　アクシデント続きの　rose家

　　続きって言っても　roseの中での　怒り心頭が　ちらっと　あって　でも　翌日や　当日には　もう何事もなかったよーな　笑いの日に戻ってるんだけど　ここ最近は　平和な日々が　続いてたんで　たまの刺激は　疲れるねー！

　夕飯を　作る時間も気力もなく　お惣菜を買った日。高兄は　やったー焼き鳥と　喜んだが　美味しくなく　残す始末！
　無駄なお金と　労力をつかった日でした　(^^;)　

　平穏な昨日は　赤紫蘇で　紫蘇ジュースを作ってみました。

　綺麗な　赤
　とっても　美味しくできましたよー！

また　ひよじから　取って帰ろう(^^)/