BBQの時に作って 結局味見しただけで 翌日の 食卓に
生春巻きの 皮に包んで スウィートチリソースで
バーベキューで 食べきれなかったもので 夕飯！
この 丸腸が 最高に 美味しかったのよねー！
高兄 「また やりたい」って 言うくらい バーベキューに はまったみたいね(^o^)
確かに 楽しかったよー！
この男は なーんにも せんと 食べるだけだからねー！段取りと、片付けが 大変だからねー。
まっ 後、一回位するかーσ(^_^;
BBQの時に作って 結局味見しただけで 翌日の 食卓に
生春巻きの 皮に包んで スウィートチリソースで
バーベキューで 食べきれなかったもので 夕飯！
この 丸腸が 最高に 美味しかったのよねー！
高兄 「また やりたい」って 言うくらい バーベキューに はまったみたいね(^o^)
確かに 楽しかったよー！
この男は なーんにも せんと 食べるだけだからねー！段取りと、片付けが 大変だからねー。
まっ 後、一回位するかーσ(^_^;
今度、燻製の作り方を教えて下さい。
道具はあります。
千代ちゃん さん
コメントありがとー(^o^)
燻製器あるんですね!(^^)!
てっとり早いのは ブログにかいたみたいに 岩塩 黒こしょう 強めで 十分美味しかったですよ
火力は 煙がでるまで 強火です あとは チップが ごげない 火力で・・・
煙が出ることが ポイントです！
本格的にするなら ピックル液からという 方法もありますが ・・・塩抜きや 乾燥など 時間はかかりますが 手間をかけても 塩抜き加減とかで うまくいかないこともあるんで これで 十分かと・・・
燻製を生春巻きで頂く！
オシャレですね！！
いつも器が素敵ですね！
備前焼ですか？
soramameさん
美味しいですよーヽ(^o^)丿
器は そーゆのには こだわらず 好きなものを 買ってます(^o^)
最近は 置き場所もなく 控えてますが・・・(笑)