今年は どっからも 梅が届かなかったんで 買いましたよ〜o(^▽^)o
スーパーでみたら 1キロ398円位が 相場〜 結構するんだね〜
買うことなんてないから こーゆー時 梅に 何千円も 使う気にならなくて(^^;;
ケチ根性でるね〜(笑)
で 1キロ200円をみつけたので 4キロと 今回は カリカリ梅も 挑戦しようと思って 1キロ!
まず 梅干し
そして カリカリ梅
カリカリ梅は 青い方が向いてるらしいんだけど なかったので これ!
こっちは 1キロなんで ジップロックで。
中にある 白いのは 卵の殻
調べたら 卵の殻を入れると カリカリになるとか‥
恒例になった梅干し作り〜
梅酢があがって 赤紫蘇入れて 干して また 漬ける〜
手間はかかるけど 簡単〜
添加物なしの 自家梅干し〜
今年も 無事に出来上がりますよーに(*^^*)
土曜の今日
昨夜までは ひよじに行く気満々だったのに あいにくの雨‥
ひよじに行くのは やめて 家
高兄の朝食は フレンチトーストと バナナと桃のスムージー(*^^*)