ひよじへの 道中

これをみるのも 楽しみのひとつ。

   
    
    
   
日曜日

雨と思いきや そーでもない‥

   収穫だけで 終わらない なんとも 手間な 落花生

  
   塩茹では 洗うだけでいいけど  ピーナッツ作りは これまた   大変

   天気が悪いと 干すのも 乾きが悪く   水分があるので 下手したら カビる。

     こまめに ひっくりかえしたり

    泥付きも  とりあえず 干しとく

      種も とっておく。種も カビないよう  干す。

     椎茸も すぐ食べないのは

   乾燥させる。

  
まだまだ 沢山ある柿は

 調べたら 柿酢が できるらしーので

 初挑戦。

失敗しても  タダだし 棄ててしまうよりか よっぽどいいや〜♪

  
  蓋をせず ゴミが入らないようにするらしいよ〜

   無農薬の柿は  酵母菌が皮についてるらしいよ〜

 知らない事が 多いね〜

    ためになります！

   あっという間に 夕方〜