休みの木曜は 又々 防府ですよ〜
父が 病院変わったんでね

病院にお世話になるのだから しょうがないと 思わないといけないけど 色んな事に対して複雑な気持ちです
母も 若けりゃいくらでも面倒みれるのに 歳なんで 思うようにいかないので
あれこれ思うようです‥

くよくよ考えても 何もならないので
病院の帰りに Xmasを2人でしようと 母とケーキを買いに寄り道！

帰って 犬のはなちゃんと 母とで 珈琲飲みながら Xmas会。

年内はもう行けそうにないので
良いお年を〜〜と 笑顔で

さあ 我が家も 夕飯のXmasメニュー
防府からの帰り道に 苺を買いに寄ったスーパーでなーんと 丸鶏が！！
それも 半額！！！
飛びつきましたよ！
飛びついたのはいいものの 家に着いたのは 5時過ぎ(^^;;
それから 段取り

まず 塩をふって しばらくして 洗い
フォークで ガンガン刺していく〜

お腹にバターライスを詰めるんで これに 玉ねぎと人参を

スプレーのオリーブオイルが 重宝

鶏の足を 格好よく 上向きにひねって 形を作ろうとしたら お腹にパンパンに詰めたバターライスが 飛び出したので 諦め こんな様に

皮が パリパリっで 美味しかった〜

そして
鶏焼いてる間に ケーキのデコレーション！
朝のうちにスポンジ焼いてたので。
今回初めて オーブンで焼きましたよー！オーブンレンジの スポンジってとこ ピッと押したら ほっぱらかしで 焼き上がりましたよ〜(*^^*)楽ちん！！

ロールキャベツは クリームソースがいいというので ホワイトソースを作り

鶏が焼けるまで ロールキャベツと チーズで 乾杯〜〜

高兄は塾なんで 女2人の Xmas会（笑）
ひとつ イベントが 無事終了〜(*^^*)

happy Xmas*\(^o^)/*