豆腐屋で買った 畑のお肉を使って

カレーと 麻婆豆腐

合挽きミンチも それぞれ 100gずつ入れました！
食感は、 まさに ミンチなんで カレーとかの 味の濃いものは 全く わからないのよ〜！
健康や ダイエットの為とかじゃなく、単に 肉屋に200gしか合挽きがなかったからだけ！

ゴーヤチャンプルには スパムを入れてみました。
このスパム塩分控え目で 美味しい！！

採れたて 茗荷を 麻婆豆腐や ゴーヤチャンプルに入れて食べましたよ〜(^-^)
食感がよくなって サッパリと 美味しい！

ムカゴは 素揚げで 塩！
家で採れた 野菜だけで まかなってますよ〜。

日照不足で これからも 野菜が きっと 高くなるだろーし
我が家は 当面あるもので 。
ゴーヤも ドンドンできてるしねっ！