ニンニクのしご。

　結構大変。

家の中　ニンニク臭充満

　

しっかり　水分をとり　焼酎で　殺菌消毒

　オリーブ油と　醤油漬け

２度目の　ラッキョウ収穫

庭で　根っこと茎を切る作業に　ざっと　一時間。

漬けるまで　ざっと　二時間弱

　　くたびれたー(^_^;)