原木椎茸を支えてる木が朽ちたので その木を 二本切って欲しいと 夫に言うと
今日 また ねー様が 夫を 責任持って ひよじに連れて来てくれましたよ〜笑
木を夫が切ってる間 私達は
もう椎茸が出なくなった 原木を のけていったり 枯れ枝を ひとまとめに がんざきで 掻き集めたり。
見違えるほど 綺麗になった 椎茸山〜♪
この 杉の木の中にある 椎茸だから 美味しい椎茸になるんだよね〜
初年度にroseが初 菌打ちした 椎茸が 次から 次へ出てくる気配 (^-^)/
これ かなり 嬉しい!!
今年菌打ちしたら 四年連続〜♪
椎茸の原木にした 残りの 枝は 焚き木用に ひとまとめにする作業もしましたよ〜
これ 結構大変な作業だけど 嫌いじゃない作業!これで 春になったら 筍掘って その場で 釜で茹でられる〜♪
とても 充実した ひよじでの 作業〜♪