休みだった木曜日！
前日頂いて 三枚までおろしてた 鰤を 朝から
柵に切り分け ラップで包んでく作業

照り焼き用も

冷蔵庫に パンパンに入った鰤は
夫と私の親にも お裾分け〜

そして 鰤しゃぶ〜
刺身と 漬けも

漬けは まず 漬け丼で その後 鰤しゃぶの出汁で、お茶漬け〜

すご〜く 美味しい！
漬けに 程よく 火が入り 柔らかく 青紫蘇も 合う(^-^)

木曜日は 休みだったので 実家にも持って行けたし。
母から 電話があって とっても 美味しかったと。

私と同じく 漬けや 煮付け もち 刺身と 色々と 作って 堪能したようです！

贅沢三昧～ヽ(^o^)丿