木曜の昨日 1時で 仕事を終え 鹿野の手前 大向という地区の 叔母の家へ〜
6月の後半 僅かな時期にしか 収穫できない 本竹という タケノコを採りに!
叔母から 冷凍を貰ったことがあって 美味しいタケノコ!
時期だから 取りにおいで と いう 電話。
叔母は まさか 私も 収穫したいと言うとは 思ってなくて 喜んでたの
叔母の娘も 食べるのは 好きだけど こんな 藪になんて 入りゃ〜しない って!
2人で
この 本竹
孟宗竹みたいに 掘ることもなく ポキっと 折るだけ
小一時間で 50は 採ったね(*^^*)
自宅用には 山で皮をとって帰りましたよ〜
下の 緑も 柔らかかったら 大丈夫って 聞いていたので、 早速 茹でて
緑のとこも 綺麗な 黄色に 茹で上がります
大鍋に 4回は 茹でたよ o(^▽^)o
このまま 冷凍もOK!
油揚げと炊いてみる!
美味しい!!
叔母と、お互い元気で また 来年も 来ようねと 約束(*^^*)
本竹 あるとこには あるんだと思うけど 今まで 知らずにいた タケノコ
この 夏前に 頂けるなんて 幸せ〜
朝 撮ったのに この 真っ赤なトマト。
夕方収穫しようとおもって 楽しみにしてたのに 帰ったら ない!
カラスだ !!!
がっかり〜
カラス
撃ってやる〜!!!!!