ところてん 2回目に 挑戦の巻

ところてん 2回目に 挑戦の巻ところてん

1回目は 25g天草にたいして 1300ccと 書いてあったけど 1500ccでつくってみた。

これは いい感じの 食感で Okとしよう

そして 昨日は レシピでは 1回目より 「少な目の 水加減」と レシピに書いてあるのみ。

これには 迷った 挙句に 1000ccで・・・

と おもいつつ くうままさん 2回目は うまくいかないようなこと いってたので 100cc減らして

900ccで・・・

煮詰めながら これは 固まらないかも と 感じつつ

 

 

ところてん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2回目

 

 

 

 

 

 

 

 

2回目

 

 

こんな 感じ

 

微妙・・・

ところてん突きでは とうてい 突けない!!

捨てるわけにはいかない!!

 

 

 

2回目   黒蜜作って きなこまぶして

結構

 

 

美味しかったよー!!

次回は

 

700ccくらいで いいかも

 

 

 

プリザ

 

お手頃価格 プリザ 作ってみました

 

BOXに 直に くっついているので

器分 安いかも!!

 

 

 

 

プリザ

ケースに入れない

 

プリザは 湿気と ほこりで

老朽化。

 

花の 入れ替えに取り掛かろう(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ところてん 2回目に 挑戦の巻” への6件のフィードバック

  1. 急な計画で韓国に行ってきました。

    お昼に食べた寒天か、どんぐりか、こんにゃくか、よく判りませんが

    お刺身こんにゃくのように切ったものに、

    韓国のりのふりかけを混ぜて味付けしたのがありました

    ちょっとコチュジャンを入れもて、美味しいかも・・・。

    次回挑戦してみます。

    1. 韓国いいですねー(^^) ROSEも 行きたい!

       韓国のりの ふりかけ あれ 美味しいですよね

        ナッツ系の 食感が GOOD!

       あったかい ごはんに ぴったしでした。

       他にも こーゆー風に しても いいんですね 
      いつも 情報ありがとうございます!(^^)!

  2. へ~っ すごい!!

    寒天に 変身するんだ・・・(;_:)

    最近 太ったので 夜は ところてんのみ

    納豆入れたり キムチ入れて 食べてます

    今日 エアーなわとび 注文してきた♪

    1. おいおい  太ったって~??? (嘘つけっ)(笑)

      エアーなわとび???

       手まわして 飛ぶだけ?じゃなくって ほんとに そんなのが あるの???
      知らなかった (~_~;) 

  3. そうそう、そんな感じ!

    心太つきでつけないので

    誰も食べてくれず、没・・・(ーー;)

    次回は半分くらいの分量でやってみます。

    いつも、ジェル状態で、二回目は諦めてました。

    そこまでしなくても・・・と言い聞かせながら・・・(>_<)

    三回目はそのまた半分の量かな・・・?

    次回の課題です

    1. 3回目は 冷凍後 解凍して 干して しっかり 乾燥させたら 寒天になるそうですよ。
      これも 又 報告しますね。

       ちなみに いま 解凍中 天気が 悪いので まだ 干せてませんけど(._.)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


This blog is kept spam free by WP-SpamFree.