パスタ

パスタ先日 からの 日本酒の福袋で レビューを書いたらおまけの中の  あさりのアヒージョを使って ペペロンチーノ! 自家製の唐辛子が大活躍。ほんの少しで チョー辛い!


  

また ご近所さんから 鯵を貰ったので 鯵のムニエルと 南蛮漬けを作る。

毎日ワインを開けてますよ〜〜♪

   ワインは 全く知らないけど ねー様と2人が 呑みやすいか で  美味しいとそーでないと 判断してる。

一番はじめに開けた白ワインは 微発泡で 甘すぎ〜〜  ジュースみたい。次のチリワインは渋みが強く 空気が入れば 少し飲みやすくなった。チリワイン好きなんだけどなー!

昨日のフランスワインが 一番呑みやすかったね!

酸味のある苺ジャムに 白ワインビネガー 黒胡椒 オリーブオイルで ねー様が美味しいソースを作ってましたよ!オリーブのクラッカーと、よくあいます(*^^*)

  さっ 今日は 何飲もっかな〜♪

  
   

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