自家野菜消費

自家野菜消費   
 
お昼は 

茄子のミートソースパスタ

別の日

納豆キムチチャーハンと 即席お吸い物

   
    
 食べるかわからないけど ちょっと 気が向き

沢山あるブルーベリーを ジャムにしてヨーグルトと混ぜ 凍らせてみました。

  
そうめん瓜は 酢物に

ある日の 手抜き晩御飯は 肉のやまぐちの 餃子を  シシトウと ヤングコーンと で 焼くのも面倒だったので 水餃子

  
土用干しし

  
  
保存

   
 デカイピーマンは 丸ごとオリーブオイルで焼き 塩で。

これ ピーマン嫌いな人でも 絶対食べらる!肉厚で 甘い!

採ったその日に料理するのも 美味しさの秘訣でもあるね きっと!

 ほぼ1人の食事は 今年は 大豊作の茄子トマト トウモロコシ ブルーベリーなどなど  あげたり 調理したりしても  まだ沢山‥ 

茄子の辛子漬けで 10本近く消費

トマトジュースや トマトソースで 大鍋2個分消費

ブルーベリーは 

   
 
こんな感じ‥

きっと飲まないけど ブルーベリー酢か 酵素ジュースでも作ろっかな〜(^^;;

楽天レシピで 検索中〜(^o^)

そんな 毎日 忙しく 充実の日々です o(^_-)O

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