昨夜 ベーコン作ると言ってた 下拵え。 ベーコンは 10日ほど かかるから ベーコンじゃないね！ 塩漬けも塩抜きも 乾かしも メンドーなんで ベーコ…
徳山の畑とベーコン作り
久々 徳山の畑 紫ほうれん草が 少し大きくなってました〜…
自家製干し椎茸
我が家の 原木栽培で 出来た椎茸を 干し椎茸にしたものを 使って 切り干し大根煮。 干し椎茸を戻した出汁は しっかりいい味が …
YouTubeで
初コサージュ作り。 いつも 自己流で テキトーに作ってる あれこれ。 初めて YouTubeで 基本の工程を勉強して コサー…
唐辛子できた
先日の 唐辛子 激辛なんで これで 1年もちます(*^^*) …
心配
大阪にいる王子から 電話 風邪薬は 何買ったらいいのか ？ と。 体調悪くても 薬を飲ませた事がないので 私も 返事に困った (^^;;…
家で
こもってたら なんか 頭痛くなる いつも なんやかんや ごそごそと動いてるからかな〜？ …
切り干し大根
いつも 乾燥機で 作ってるけど 今日みたいに 寒〜〜い日は 切り干し大根作り日和 冷たい風に 少し当てましょう〜〜 ぐーんと 甘くなり…
広島
広島の友人に いつも 頼んでる 天かす 沢山送ってくれました〜♪ 洋酒ケーキも ^_^ この 友人は ホントに…
ひよぢ
久々の ひよぢ 冷たかったです 椎茸は 凍ってましたよ。 …