今日も 高兄は 受験で山口ですが 1人で行ったので 駅まで 送ったその足で 当分 行ってなかった ひよじへ行きましたよ〜！
今年初です

まず 椎茸山

あんまり 出てなかった

そして クレソンもとって
綺麗な水の流れるとこに 自生してますよ〜〜
ピリッとほろ苦くて 美味しいのよ！

父が入院して2カ月 色々想う事があったり 高兄の受験も ‥‥
ストレスとまではいかないけど‥‥
この山の中で いい空気を吸って
気持ちのリセット！

裏山にあるキウイの木は 植えっぱなしの ほっぱらかしだったので 剪定がてら この切った枝も 休眠挿し木ができるので
持ち帰りました！
サクランボの木も 根元から出てる枝を切って これも ダメ元で 挿し木に挑戦してみよう！

難しそうだけど どーせ 棄てる枝なんで ちと 挑戦してみよう（笑）
ひよじの田は もっと 手入れをすれば 野菜も 果樹も いくらでも 植えられるから いずれは 本格的にやりたいところ。 日当たりのいいとこも あれば 湿地のとこもあったりで 蓮根とかにも いいと思うんよね〜！
毎度毎度 あれこれ 思い描くのが 楽しいな〜〜！

チキンカツにする予定だったけど 高兄が 友達とご飯食べに行くって言うんで
急遽 高兄は 嫌いだけど ねー様の好きな 香草焼きに変更！庭のローズマリーと パセリ ニンニク オリーブオイル 塩胡椒で漬け込んだものを 焼いていきます。
ひよじでとった 椎茸も 一緒に。
これに クレソンを添えて