ROSE 御用達の お肉屋 肉のやまぐち
この日は ひよじの 帰りで
頑張った 夫のために 魚でも 買って帰ろうとは 思ったけれど
どっかに 寄るのが面倒だったので 帰り路にある ここの 肉屋ですませることに・・
すると
夕方 ご近所さんからの 新鮮魚!!
なんて ラッキーなんでしょう
鯛と カサゴは煮つけに ヒラマサも 切り身をもらったので
鯵とヒラマサは 刺身に・・
鯵は 沢山あったので 翌日 フライと 南蛮漬けに・・・美味しくいただきましたよー
鯵の骨も もちろん 捨ててません !! 骨せんべい用に 冷凍しました
美味しいというので
ももは g88円までと決めてるけど ちょっと 冒険してみました
子供達には 普段の 倍の値段よーと
呪文のように 言いましたが まあまあやねっつーくらいで(笑)
皮を パリッとさせ 白ワインで蒸したので 美味しかったですよー
なんにしても 素材を 美味しく調理すれば 美味しくいただけますね!
いつも 子供たちは 「今日 晩御飯なんなん?」って 必ず 聞いてきます
これからも 家族が 喜ぶ ご飯を 頑張って作らねばねっヽ(^o^)丿
まっ ROSEの 楽しみでもあるしっ!
今日は 昼までの 仕事
光の社長から ベトナム土産を いただきましたよー!
農業用にとくれた これ! 野菜なんか入れたり
とっても 便利なんだけど
これは ちょっと 高級な ファーマーバッグやねー(笑)
畔に ぽいっと 置いとくには 品がよいね
温泉バッグにしようかしら
今日は 高兄 学校帰りに 塾に行くらしく 帰りは 19時過ぎ
なんて 幸せな ひとときであり 夕飯の支度も ゆっくりできる
今日は 子供たちの 好物の ハンバーグだよー!!