昨日は　ねー様と　夫と　３人で　実家の裏山へ　筍掘りに行きました

 

筍は　亡くなった　義母が　３月初旬から　掘りに行ってて

 

いつも　沢山もらってて　飽き飽きしてたけど　亡くなってからは　去年は　１回しか食べてなく

広島の　F美んちでの　筍ごはんが　美味しくて美味しくて

 

これからは　掘りに行こうと　・・・

ねー様は　ちっちゃいころから　義母についていき　名人！

夫には　山道が　やぶだらけなんで　かまで　道をつくってもらうために

ついてこいと　いうと

うれしそうに　かまを　研いでついてくる　(笑)

 

 

 

 

 

 

 

一番に見つけたのは　ROSE！！

結構　テンションあがったよー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのまわりに　あと２本みつけ

 

 

小１時間で

こんなに　収穫

 

名人ねー様は　小っちゃいの　２本

 

夫も　結構　大きいのを　掘ってました

 

 

 

みつけるのも　ほるのも　結構　大変！

 

でも　これからは　どんどん　出てくるので　たーくさん　掘って　広島のF美に　送るぞー！！(^o^)

自宅に　山椒の木もあるんで　木の芽和えや　焼き筍　刺身

茹でて　冷めるの　待ちきれず　食しましたよー

美味　美味　( ^)o(^ )