林檎ジュレ

最近 高兄が ゼリー作らんねと‥

高兄の No.1の 葡萄は 今 時期ではなく
No.2の 甘夏は いつも 缶詰2個
この 甘夏の缶詰が 結構お高くついて700円位

そこで 林檎は?って 聞くと 林檎は あんまり‥と‥

でも 作ってみましたー!

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小さく切った林檎は 生ではなく まず 砂糖と水少々で 軽く火をいれる
そして 100%のリンゴジュースで

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凄く ほめてもらえたよー!

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金曜は この冬 初めての おでん

亡くなった 義母の おでんが 最高に美味しかったので 叶わないと あまり 作らないのよ^^;
義母は 鶏ガラから出汁をとり それはそれは 美味しかったの‥
出汁とりは 真似てるけど なかなか‥

今回は 時間がなかったので だしの素で。
大鍋2個で 2日ともたないの。

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ビールも 芋焼酎も 底をつきそうなんで
今夜はこれ!

ジュースみたいで 全く 酔わない
ジュース ジュース!

近所で 火事があったようで ランニングがてら 友達と様子をみに行った高兄さん まだ 帰らず‥
隣の市では コンビニ強盗があったようで 物騒やね!

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