今日も 初日から 過酷。
在庫を PCで入力したり 掃除や 雑巾洗いも・・・
あー きつっ
間の 美味しいコーヒータイムが 今 唯一の楽しみ。
寒いので 開かずの間での作業を
居間まで持ち込み
こたつのなかで 下作業。
ワイヤーを通して テープで巻く作業が
一番 手間。
これを 沢山作ってたら あとは 早い!!
大根に 以前 買ってた 塩昆布 密閉容器に入れて
フリフリ! 1日以上おいて ・・
色が かなり濃くなるけど 味は 丁度いい感じだったので
リピで 作りました。
お酒のあてです(^O^)