昨夜は ちと 疲れまして
あるもので
沢山あるジャガイモは 千切りにして 歯ごたえが残るほど さっと 茹で 辛子ポン酢で
豆腐ステーキ と 野菜炒め
レンジでチンの ジャガイモ
本竹の煮付け
胡瓜の糠漬け
と 食べて呑んでるとこへ ピンポーン
スズキが届く〜
さあ 新鮮なうちに 捌いておきましょう〜! こんな デカイのは 夫の仕事〜
夫は 私以上に お酒を呑んでて 出刃包丁が 恐ろしくて、横で監視。
割と しっかり 捌いてた (笑)
捌いて テーブルについたら どーしたん?つーほど 酔ってるし‥(笑)
時間も、遅かったので 昨日は
洗いと 皮の湯引き
新鮮なお魚 大変ありがたいけど 何が大変かって 飛び散ったうろこや アラの処分 内蔵も食べられるらしいから 捨てるのは 少しだけれど あの 魚のにおいね(^^;;
除菌除菌〜
片付けも大変!でも 美味しさも 倍増ね!
今日は ムニエルにするつもりで 茹で玉子も作ってきたし
刺身と 煮付けと お吸い物
あとは 思いつかないんよね〜 淡白だから 竜田揚げとかもいいのかな??
冷蔵してまーす!!
梅酢も あがってきたので 赤紫蘇採って帰ってよかった〜(^-^)
ちょっと お見苦しいけど
やられちゃいました〜(^^;;
毛虫(^^;;
はじめは チクリと虫刺されかなーと 思ってたけど 広がる広がる(^^;;
かゆ〜い(^^;;
ここ数年 ひよじに通って こんなことなかったけど 考えられるのは あの ドクダミ畑!!
気をつけよー!学習 学習ー!