今年は 中玉のイエロートマトが 大豊作
又 大鍋いっぱい トマト消費
いつも 種も皮もそのままだけど イエロートマトは 結構 種に 存在感があるので 漉しました。
イエロートマトの割合が多かったので オレンジの様な色。
最近では 塩 と レモンオリーブオイルを少々入れて飲んでます!
肉厚ピーマンは 茄子と ペペロンチーノ風
なにぶん ほぼ1人なんで 残り物が多い食卓となっております(^^;;
土用の丑の日は 関係ないです
牛少々ペペロンチーノ風に 入ってるんで ◯です 笑