下がrose
roseは ぜーんぶ 白子でしたよ〜
白子の方が 柔らかくて 断然美味しい!
これに加えて夫も 沢山掘ってました〜♪
筍は まだ土の中だけど グーンと大きくなってましたよ
あの 1月に掘った 甘〜い味程ではないけど 掘り立てをすぐ茹でるので 新鮮で美味しいですよ〜
去年あまりに 掘り過ぎて 焼酎漬けや塩漬けにして 保存したけど、結局食べず(^^;; 1年前のまんまある状態(^^;;
今年は 自分とこで食べるだけ残して 後は 友人に送ったり ご近所さんに配って 保存しない事にしました!
まだ 食べたいな〜って位がええんよ〜
新タマも自分ちで、ちょろっと食べるだけを まだ小さいけど 引いて帰ってます
はなっこりーやブロッコリーも 花満開〜♪
筍掘りや山菜採りなど春を楽しむのもいーけど これから暑さと 草刈りが大変だー!!