保存食作り

保存食作り

この時期蕗を採って帰っては 皮をとり 毎日水換えをして 筍と煮たりしてる。

今年は 伽羅蕗作りは初!

椎茸も入れてみた。

去年の冷凍してたブルーベリーをジャムに。

肉のやまぐちの 豚切り出しで 煮込み!

これ 酒のあてにサイコー!

夜中中 乾燥機がフル稼働しての 乾燥椎茸作り。

今年は かなりできましたよ

B級品としてるのは 私の中で 特上でないもの。

他は特級品ですから (^-^)

B級は 自家消費とします。

他は友達にあげますよ〜

‥といっても 友達あんまりいないんで これだけあれば充分行き渡ります 笑笑

ホントに活躍中の 乾燥機!

先日 挑戦した

シリカゲルを使っての ドライフラワー 作り

めっちゃ 綺麗に出来ましたよ!

でも モロ過ぎて なんにしましょって感じ〜

シリカゲルは 何度も使えるみたいだけど これも 長続きしそうにない 予感‥(-。-;

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