大根で

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昨日 徳山の畑で収穫した大根を       葉は 佃煮に あと 切り干し大根用と はりはり漬け用に きり 干す段取り。 徳山の大根は 煮ても イマイチ硬くて美味しくないので 切り干 […]

はしご

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   昨日は ひよじからの徳山の畑  農業日和 これ 一面クレソン 毎日食べてますよ〜(*^^*) ひよじの椎茸収穫は いまいちだったけど もう少し 暖かくなったら 一気にでる予兆あり!楽し […]

椎茸山からの〜筍山

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        久しぶりの椎茸山 あまりでてない(^^;; お次は  筍山 去年 この頃に 筍大量収穫したので   初の 筍山 1時間歩きま […]

芋だらけ

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     日曜も 芋 じゃがいものグラタンに 素揚げ 切り干し大根も 又 煮て。 買い物行かないので  あるもので。 冷凍してた アカモクなどで 。  常備菜が […]

掘ったじゃがいもで

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   小ちゃい じゃがいもを皮ごと 素揚げ。 自家野菜を 干して作った 干し野菜の 煮物。クレソン チシャなど。 ホントに 野菜が 重宝してる (^o^) 頂き物の 北海道の 鮭の味噌漬けも 超美味し […]

三杯

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昨夜は 芋焼酎 お湯割り三杯呑めました まだまだ 本調子ではないけど   まっ 呑めて食べれたんで ◯!   明日から  長〜い 長〜い 春休みの 王子から TEL有り 先日から 王子の 身 […]

良い天気〜(*^^*)

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今日は 休み〜〜(^ ^) 朝から シーツ洗ったり マット類洗ったり  気持ちの良い日ですね〜  体調もほぼ良くなったので  家仕事がはかどりました〜  王子の体調も気になるとこ […]

寒いね

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今日は 寒い一日 朝 仕事にいこうとするも  車のバッテリーがあがり 歩いて職場へ いつも 車なので 薄着なうえに  手袋もなし    一瞬で テンションガタ落ち (^^;; 家の […]

モルディブ土産

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甥っ子夫婦が モルディブ行ったそーな。 土産袋持って来た時 「ナッツと〜」って言うから    「ハワイでも行ったん?」と 私。 この頃は ハワイなんて  流行らないのかな〜笑  モ […]

ベーコンじゃないね

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昨夜  ベーコン作ると言ってた 下拵え。 ベーコンは 10日ほど かかるから ベーコンじゃないね! 塩漬けも塩抜きも 乾かしも メンドーなんで ベーコンじゃなく 薫製と言う事で   &nbs […]

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