絶品 チャーシュー

豚

   チャーシュー 作ります。      評判いいんです。  まだまだ 煮込みます。    味付けは     しょうゆ  酒 しょうが にんにく ねぎの青い捨てるようなとこ    水は 一切いれません           […]

さあ 今日から 仕事

紅茶

こんばんは 寒いです ROSEも 今日から 仕事 ねーは 正月なしで 頑張ってました。  ショップは しょうがないですねー   お客様から 頂きました。  いつも お心遣いありがとうございます。           

ベリー

ワイルドストロベリー

こんにちは 今日は 暖かいので 庭にでてみました。 毎日 日課なんですが このところ 寒くて・・   息子が 好きな ベリーを 植えてます。     ワイルドストロベリー     ビルベリー    ブルーベリー      […]

食事

こんにちは 飲みすぎました。 楽しいと つい  すすみます。    燻製    刺身包丁でないと ばらばらに なります。   乾杯   正面 ご近所さん      ショー ターイム! しばし お楽しみください これが 町 […]

来客  準備

大根下処理

急に きまって いまから 準備です。 ご近所さんだし あんまり 気負わずできる   家にあるもので・・ 大根と イカの 煮物            子供達には ハヤシライスに しよっ             豆腐が 2丁 […]

のんびり  と

ぐらぐらと

 風も 強く 雨も 降ったり・・・  ゆっくりの 新年です     かなり 煮込んでます。    食べる らー油つくります    目と のどが痛い  「五香粉 」  これで いっきに   中華に・・・ わたしには   台 […]

賀正

雑煮

   新年 明けまして おめでとうございます。    今年も よろしく お願い申し上げます。    去年までは 子供達の 写真入りでしたが   ・・・ 息子も もう お年頃・・・   昨日のこと 「 ねえ 年賀状はだした […]

午後の部

菓子

さて 午後の部です。 漫画の MAJOR に はまって スタートが 遅く・・ バナナケーキ 完成  燻製 完成      肉の 甘辛煮   年越し蕎麦用  あなご は 下処理に 手間が かかります    あなごの 天ぷら […]

午前の部

とり

 風が つよいです。 雪は 大したことなく・・  昨夜 塾に 送ったあと 買い物に 行きました。 年末だからか かなり 人 多かったです。  野菜や 魚 肉 も えっ こんなに 高かったっけ??    ピックル液に漬け込 […]

上納金

お取り寄せ

雪が ちらついてます F美越え なんて 豪語 するんじゃなかった ふっと 気づいたら 17時 晩御飯の 段取りも 買い物すら いってない。  先日 お取り寄せした  博多の 水炊き  春菊 (自家製)    最後の 雑炊 […]

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