和遊

和遊

田布施町にある

創作うどん 和遊

この前から続けて 2回も行ったよ〜

  ここは 食材にも こだわってて 国産小麦に  椎茸は 田布施のもの   昆布は北海道    だったかな? そして 納得のいかない麺になった時はお店は 開けず‥

  



1回目は ひよじへ行った日

帰路は  逆に向かって 和遊に寄る





当分行ってなかった ひよじでは 僅かな椎茸と クレソンを採り

  作業もせず 

そろそろ 楽しみな 筍もでるし 桜も蕾をつけてましたよ〜春近し〜〜

そーいえば 去年3月初旬に 椎茸菌の打ち込みをしてたから  いそいで しなきゃ〜

体調イマイチでそれどころじゃなかったなー(^^;;高兄改王子のことで 色々忙しいし(^^;;

 高校卒業した高兄は  これから 高兄改め王子にしますね〜(笑)

  そして 2回目の和遊は roseのFBの投稿をみた ねー様が  行きたいと!

    高兄改 王子と3人で 行きましたよ〜

いつも 満員御礼!外で待ってる人も!

      ここの かしわ天 美味しい〜

勿論 うどんも 美味しい〜

   ねー様が   遠くても 行きたい店の No.3に 入れてます(*^^*)

  王子も 山口にいるのはあと 1ヶ月もないから  あちこち 行っとこうね〜♪

  

    

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