実家の母から 精米機をもらう 
五合が あっちゅーまに 精米できる。

何より 新鮮なぬかが！

自家製の糠床が ゆるくなった時なんかに  便利！

  
毎日かき混ぜてる 糠床

今回は ズッキーニ。

TVで 東ちずるさんが 漬けてた。

種を取っていたので  種をとり 皮をピーラーでとったものと そうでないもの 2種で漬けてみることにする。

  
ズッキーニのぬか漬け ありやね！

美味しくて 1本全部1人で平らげました 笑