新年

新年今年は 王子は 初大阪での新年!

   
    
年越しラーメン作りは 3年目!

チャーシュー 煮卵作り。庭のネギ切り

ねー様特製の ニンニク ネギの焦がし油が いい味出し。

スープは 今回は 鶏ガラ五羽分と 肉のやまぐちの 豚切り落とし3パック 玉ねぎ人参 ニンニク ネギ 生姜で 2日間かけて作りましたよ〜

麺は 下松の武居製麺。

  

 
   
 
御節らしいものは これだけ。

もちも 前回冷凍してたので 足りると思いきや 夫が 餅好きなのか すぐなくなったので 正月そうそう 餅つき。

  
 そして 甥っ子の新築お宅訪問

  
あいにくの天気だったけど 二階の居間からは 海が〜♪素敵!

 二階に リビングダイニングを造ったのに 納得!それはそれは 素敵な家でした〜〜 若いのに 大したもんです!

   
   

 常備食も 準備万端で 年越ししましたよ〜♪

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