日曜日

日曜日毎週のように ひよじに行ってたけど 行かなければ   結構家でやる事はあるね〜

 ひよじの 田の方は  もう 当面 見ないふりをしようと思ったら 仕事量は グーンと減ります。

草刈りしなくていいからね〜

   ずっと ほっぱらかしとくつもりはなく手が増えたら あれこれと  考えてる。

 1人では   ちとキツくなったんでね。

 蒔いたりのタイミングもあるから

今回はタイミングが合わずでね(^^;;

しょーがないね!

     


今日は ニンニクを ホワイトリカーに漬けてみた。

過去 オリーブオイルに漬けた時に オイルが 茶色になって これは 保存食でないと思った   

 短期なら いいけど

 保存ではないね。

  色々調べたら これがいいよーな

   まっ 失敗なら 次からしなけれゃーいい。

  
 豆腐2丁を水切りして がんもどきにしようと思ったけど 前日  かき揚げの油ものだったので   蒲焼き風と がんもどきに入れる予定のひじきをいれ  豆腐ハンバーグ風。

焼きヨーグルトで カプレーゼ風もね。

風が 多いっすっ  笑

糠漬けは  当日漬けたので  浅いけど これはこれで 良いです。

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