今夜は

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先日 アスカ化粧品で、畑の肉を、買ったのを見て ねー様が 麻婆豆腐が食べたい と 言ってたのを 覚えてて 今夜は その 畑の肉は 使わずに 豚ミンチで 麻婆豆腐。
昨日 ひっさびっさに トライアルに行く。

ここは 肉も魚も 三流なんで 食材は あまり 好きでは ないの
(あくまでも 個人見解です!)

その 三流食材を買う (^^;;

すると お声をかける 人が‥
高兄の同級生の母
勘弁 !!(^^;;(^^;;(^^;;

あんとき フランスパンを 買いにいかなきゃー 出会わなかったのに ‥(^^;;
高兄に フランスパンの フレンチトーストを食べさせたいと 思ったばかりに (^^;;
あー めんどくせー!
元気そうやね と 言われる

ハイ 元気ですけど ‥ なにか?‥

もう声掛けて欲しくないんよね‥
あー めんどー

かなり 脱線したけど
今夜は 麻婆豆腐
豆腐二丁。 赤味噌を 足らないかな?と 追加したのが 少し 余計だったかも ?
高兄が 味噌がつよいね と!

高兄対策で 豆板醤は 少なめにしたので 辛さは ラー油で 取り分けたときに。

砂肝は 唐揚げが 1番好きという 高兄のために 竜田揚げ風
などね!

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