ハンバーグ

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今夜は ハンバーグと チキンナゲットなど

ナゲットは 冷凍豆腐を使って。
豆腐も 買っても あんまり使わないから 賞味期限が切れることも 再々!
豆腐は とにかく 加工しないと 食べない我が家なんでね‥

捨てるのは もったいないので 水切って 冷凍庫へ。
それを 活用。
鶏胸肉と玉ねぎを フードプロセッサーに。 ナツメグが ポイントやね!

今までの チキンナゲットもどきの中で 一番近くて美味しいと ねー様が 褒めてくれましたよヽ(^o^)丿

庭の サラダカブを 間引いた葉で 浅漬けも。

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肉のやまぐちの ミンチで ハンバーグ。
パン粉 玉ねぎタップリ。
ホットプレート出しっ放しなので これで焼いたら 簡単
フライパンなら 3回は 焼かないといけないけど これなら 1度で済むし。

肉のやまぐちの ミンチは こねて 整形するときも いやな 脂がでず あと 手洗いとかも 楽なのよ

脂切れが悪く 手に 白く脂が残って 大変な肉もあってねー。

あとは 残りものの タケノコや 庭のサラダ菜
明日は休み

庭の 剪定や 草引きなどする予定!

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いつも ROSEの ブログを覗いてくださって ありがとうございます。

なにやら 毎日楽しみにしてくださってる方がいらっしゃると 小耳にはさんだものですから  これからも なるべく毎日の更新を目標とします(^o^)

こんなくだらない 日記に覗いてもらえるなんて 嬉しいねー!

 

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