今日は　昼までの勤務

この勤務日が　一番好き

仕事終えて　高兄の頼まれ事で　下松まで

　用事を終え　JAで　玉子を買う。

野菜も　花も　安いから　人が多い。

今朝　作った　カッテージチーズもどき

さよりの　干物

まだ　ゴーヤが　収穫できるよー！

今日も栗むき

肩凝る(^｡^;)
ざっと　150コは　あるね。

100コは　渋皮煮
残りは　甘露煮で。
甘露煮は　お正月の栗きんとん用に　出来上がれば　冷凍の予定。

　甘露煮用の　渋皮まだ剥けてませんので…　あくまでも予定ざんす(^_^;)

豚三枚で　塩豚の仕込みと　来週届くであろう　
夫の会社の迷惑な　ノルマラーメン用に　　チャーシュー作り！

夕飯に　少し厚めに切って　焼くだけでも　かなり美味しい(^o^)

ここでも　叙々苑のたれが　活躍

ぬか漬けと　完璧はまった　塩ヨーグルト。

自家バジルも　活躍。
夏の間　このバジルは　虫食いで　殆ど　食べることが出来なかったけど　思い切って　刈り上げてからは　新芽には　たまに　バッタがとまってる位で　青虫とかは　いなくなったんで　こうやって　食せる。
　気温もまだ　高いから　もう少しの間　収穫期待できそうね(^^)/

今のところ　毎日　欠かさず　糠床混ぜてるよー！

この調子で　早く　あの味になることを　期待してっ！

　
　　今日　ふっと　おもう

　毎日　毎日　炊事　洗濯　掃除　に　仕事　プラス農業　プラス庭の水やりと　花の手入れ　プラス　趣味もしたい。
やりたいことだらけ。
　昨日は　魚のしごと　栗のしごで　ざっと　五時間位　台所にたってた。
　
　健康だからできること！
　
　改めて　健康であることに感謝して　毎日を過ごしていこう(^-^)