絶品 チャーシュー

絶品 チャーシュー豚

  

チャーシュー 作ります。

  豚

  評判いいんです。

 まだまだ 煮込みます。

   味付けは

    しょうゆ  酒 しょうが にんにく ねぎの青い捨てるようなとこ

   水は 一切いれません

   

      ラーメンに 入れたり チャーシュー丼 チャーハンには この 出汁もいれます。

報告。例の スープは ラーメンには 不向き。

   結局 こしてスープに・・・

 私しか たべず・・・

   次はそのスープをミキサーにかけ カレーにしたけど 

 えびの 風味が 強すぎると 息子に 不評。

    冷凍保存して 小出しにしてみよう。 

    

   そう言えば 箱根駅伝は いつも 感動します。

  ある 監督インタビューで 就任1年目 初の10位以内の 快挙をとげた(記憶違いかもしれませんが・・) 

    「 まず 寮の 通路にある 荷物の 整理を させた」  と 言っていた。

  私は うなずいて 聞いていた。

 走ることとは 関係ないと つい 思ってしまうが・・

     それを 昨日 彼氏もいない 自分を 「不幸」 とまでは いわないが 寂しい女に 話したところ 

早速 8連勤の 疲れた 体に ムチ打って 掃除をしていた。

    継続してくれれば いいのですが・・・

   でも 神様は きっと みてくれていますよ。

     ・・・ と 思います・・・・

  

    

絶品 チャーシュー” への4件のフィードバック

  1. ひとりで仕事をしていると だれも注意など してくれないのよね・・・        性格的に もっといい方法があれば なんで?ってな感じで
    謙虚な気持ちは どこへやら・・・  
     
    それってやばいと思い 習い事 
    必ず はい と 言わなければ 習い事にならない 

    この歳になると できない事を 避けて当然みたいになるけど まず できる事を整理整頓してからよね
     
    私も ただ今 整理中 
    次回の魔女の館?は少しスッキリの予定です

    そして 習い事の スタートです

    1. いつも ありがとう。
       
       わたしの 想像する限りでは 「はい」も 3回くらいまでで 

       先生の 上 いきそー! 

       なんでも そうじゃったじゃー・・・ 笑

      先生に また「そー きたかー」
       
      なんて いわれないようにねー   ぷっ 

  2. そうそう、トイレの神様じゃないけど。
    身のまわりをきれいに整頓できない人はきっと頭のなかもとっちらかってると決めつけてます。
    身近にひとり。

    こうも同じ血を引き継いでいながらちがうものかね~、、、

    私のパック写真、チャレンジャー?

    昔、二人のパック写真出したことあるよ~

    1. 続くといいんだけどねー!

       次は もろ 顔だしてるねー

      ぼかしてるけど・・・笑

       なかなか いいよっ。

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