自家製干し椎茸

自家製干し椎茸我が家の 原木栽培で 出来た椎茸を 干し椎茸にしたものを 使って 切り干し大根煮。

干し椎茸を戻した出汁は しっかりいい味が

  
  
やっぱり 丸ごと干した方がいい出汁がでる。

  
叔母の美味しい人参とで 。
  
今日も買い物に行かなかったので  あるもので 。少し冷凍焼けしてる バケットに庭の野菜   牡蠣のオイル漬け   前日の帆立のクリーム煮をグラタンに。切り干し大根煮。

多国籍料理 (^^;; 

  

これも 楽天ポイント消費。

土日も 買い物行かず あるもので やってみます。

トイレットペーパーがあと2個

そろそろ 行かなきゃね

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