初アスパラ

初アスパラ  

畑で出来た

初アスパラと 初 新玉ねぎ。

  味噌汁には 王子が嫌いなものばかり

それに 赤だし!

  赤だし好き!

筍も もう飽き飽きなんで わらび 豚肉

もやしで 玉子とじに。これ 美味しかった!

 筍の木の芽和えも美味しいね!

   


今年は去年に比べ

筍が 少ないよーな!テレビでは 裏年と言ってたらしいよ。

   夫が こまめに行ってくれるので 今日は わりかし いい筍をとって帰ってくれましたよ〜♪ 

    


少しほど 35℃のホワイトリカーに漬けてみよーと思います。水分飛ばしてます。

   

 先日届いた甘夏もだし

ただの筍で いつもいい物が届くんで 誠に恐縮(^^;;

        

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