筍保存

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色々調べてみて

一番確実なのは これだと !!

焼酎漬け

でも 高くつくね 2瓶につけたから 2升 3000円

ここまでして する必要があるのか ちらっと よぎったけど ま 挑戦も良し!!

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昨日の ひよじでは 筍採ったり 色々収穫

夫の実家と違って 苦労して山へのぼる必要もなく 家のすぐ横なので 採っては休憩  まだあるかな??なんて お気軽にいけるんよね

でも 筍自体は 夫の実家の方が かなり 美味しいと思う

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採ってすぐさま 茹でてると あまーい  いい香りがしてきたので  ひよじのも 悪くないかも・・・

家の周りの 草引きしたり  筍狩りして 遊んだり  楽しかったーでも 結構 疲れたけどね (笑)

農業から帰ったと ほぼ 同時くらいに 高兄と 友達が 我が家に そのあとも 1人増えて  高兄の 部屋は 空気薄っ

それも 他校の野球部ね (笑)

野太い声が 下まで 響いて 楽しそう~

今日も 朝から 親友の応援に 張り切って行きましたよー   頑張れー N人ー!!

 

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