農業研修

農業研修今日は 農業研修

圃場の視察でした!
寒い朝

いつもは 6人なんだけど 今日は 3人
インフルエンザ流行ってるみたいね‥

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すごーく広い圃場でした。
こちらでは 数名で集まって部会として
青空市やJAなどに 出荷してるそう

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気になったこれ!
アスパラ菜って言うそうな

ほうれん草みたいに 下茹でしなくて まんま 調理できて 美味しいらしい!

葉も花も食べれて アスパラの香りがするんだってー!一袋の種で 山ほど作れてましたよー!

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キャベツやブロッコリー大根など 沢山の野菜を上手に作ってます。
でも 去年の夏の異常気象と水不足で 苦労されたようです。

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ローズは 野菜作りは 下手くそだと 悟ったので やめる気でいたけど こちらの 農業の先生が とにかく 堆肥をこれでもかと 入れて 土作りをしたら 絶対うまく出来ると言うのよ‥

そう‥?

なんか 畑見てたら できそうな気になるけど‥
いやいや‥

今日 高兄は 学校帰りに塾に 行くというんで あー 平和〜
ゆっくり 夕飯の支度出来るしね‥

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