日余地

日余地木曜休み

10時頃から 日余地向け〜

ガソリン注いだり セブン寄ったり

いつもは 作業した帰りに 獺祭直売所へ行ってたけど 今回 2回行くつもりで  直に 獺祭へ〜

  
獺祭直売所のあと 日余地の家

山椒の実など 収穫

木が大きくなって 採れないので 木を切る。

山椒の木は あちこちに 種が飛んで増えてるので  少々 枯れてもえっか〜と思ってね〜

 でも  友人が 大の山椒好きと聞いて   

おっとー  大切にしなきゃー笑

  
この作業だけで 数時間(^^;;

  
  
今まで  アク抜きが足らなさ過ぎて  それはそれは  強烈な痺れで 食べれなかったけど

今回は 水につけるのを6時間したので 程良い痺れで うまいこといきました。

ちりめん山椒と蕗山椒

  
1人一本しか買えない 獺祭焼酎は 見ず知らずの ご夫婦をつかまえ 3本ゲット!笑

2往復しなくてすみました ^ ^

色んな意味で 良い 平日休みでした 笑

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