徳山の畑

徳山の畑水曜

仕事帰りに徳山の畑へ

  
葉物が 重宝してます

チシャや、菜の花 。

クレソンは 生でも 美味しいけど  さっと茹でて わさび和えにすると 沢山消費できます。辛子マヨネーズなど 味を変えては 葉っぱばかり食べてますよ。

  頂き物の ぶりのアラを解凍して 煮付けたりと 2月も 肉のやまぐちの肉と セブンイレブンの玉子で。2月も 節約メニューばかり! でも ビンボーくさい 食卓ではありませんぜっ 笑

酒代の方が高くついてるかも 笑

  
いつも 旬は

一瞬と 思う

蕗味噌が美味しくて 今年はもう 2回も作りましたよ〜 酒のあてにも お弁当にも !

徳山の蕗のとう。

もう開いてました。

あとは 寒〜〜い ひよぢに期待。

徳山の畑のあと

夕方でも 暖かかったので 自宅の庭の手入れ

蔓薔薇の苗を貰ってたのを 数ヶ月放置してたので 植え替え。

  
ついでに 薔薇をさしたら ついたので これも よー捨てずに 鉢に植え替え。

地植えにして  蔓延りすぎた ローズマリーを引き抜いたのはいいけど ちょっと料理に便利なので これも さしたものを 又 一回り大きな鉢に植え替え。

  
ネギの根っこを植えたのも  ホントに便利。

よー捨てません(^^;;

  

梅も咲いてました〜

種を蒔いた 花も 大きくなってる〜

 

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