農業と 紅茶作り

農業と 紅茶作り週末だけでなくなった 農業(^^;;

土曜定植した 苗が気になり 仕事を終えて   自宅帰り 作業着に着替えて 徳山の畑。

  
水やり

造園の勉強をしてるねー様が きゅうりの支柱を 几帳面に立ててくれました。
  
牛蒡の芽がでてる

落花生もでてましたよ!

   
  暑くて  

   作業してたら   頭が ガンガン!(^^;;

まだ  五月というのに  熱中症対策キチンとしなきゃー

   こりゃ 夏が恐ろしい(^^;;

   
 
2回目の 紅茶作り

今回 発酵は 車内が熱くなってる 車で。
  
 1回目に比べて あまり 甘い香りがしないかも ‥5時間車内に、置いてたから?

   どちらかと言うと 烏龍茶よりかな

  発酵止めの、オーブンで 水分を飛ばして

   乾かしまーす!

    

  

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