日曜のひよじ

日曜のひよじあーいけん

ひよじでは 殆ど遊び(^^;;

   
    
   
デカ過ぎの筍は 叩き折っていき

あまり 頭がでてないようなのを 採ってく

採っては 釜へ

採れたては 糠とか 必要ないんだけど

ちと 頭がでてるんで   より 甘くさせる為に 糠と鷹の爪をいれます。

でも 筍の ほんのり の エグミを残しつつって 感じね。

かまど ナフコで 新しいの買いました。

それだけで テンション上がる 笑

 筍この釜で 2回茹でましたよー

40本以上採った

贅沢にも 穂先しか茹でないので  一釜で 沢山茹でれます。

  
皮は 山へ

自宅じゃ 大鍋でも らちあかんけど これなら 電気代もかからないし  ねっ!

我が家は 筍もう飽きたんで 友達に送ったり ご近所さんに 配ったり。

ワラビ採りも

  
竹炭作りも 

ちょちょいのちょいと  慣れてきましたよ〜

   
 
草刈りしなきゃーいけないのに  遊びが主でした(^^;;

でも 楽しかったわけさ

ゴールデンウィークの頃は 茶摘みもあるし (^^;;こりゃ 大変だぁ〜〜(^^;;

    まっ いっか 

 

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